Cosa ha prodotto la missione di Santa Barbara?

La Missione di Santa Barbara produceva una varietà di prodotti agricoli, tra cui grano, orzo, mais, fagioli e uva. La missione allevava anche bestiame, inclusi bovini, pecore e cavalli. Oltre a questi prodotti agricoli, la missione ha prodotto anche una varietà di beni, tra cui sapone, candele e articoli in pelle.