Come spedire il granchio Dungeness in aereo

Il granchio Dungeness, come la maggior parte dei frutti di mare, può essere spedito in aereo come merce. Molte compagnie aeree statunitensi consentono due scatole da 23 kg (50 libbre) di pesce come bagaglio in stiva, oppure il pesce congelato può essere spedito da solo come cargo con prenotazione anticipata. Il pesce deve essere completamente congelato e accuratamente imballato in contenitori adeguati prima della spedizione. Seguire le procedure corrette è fondamentale per garantire che il granchio Dungeness arrivi a destinazione con successo.

Occorrente

• Ghiaccio in gel (gel ice packs)
• Scatola per pesce, cartone Wetlock o cooler
• Sacchetto in polietilene da 4 ml
• Nastro adesivo rinforzato (duct tape o strapping tape)
• Etichette di spedizione

Istruzioni

1. Prenota il volo. Se spedisci solo come cargo, compila la prenotazione anticipata 12-48 ore prima della partenza online o chiamando la compagnia aerea. Verifica se la tua compagnia accetta cargo di pesce congelato, poiché i regolamenti cambiano regolarmente.

2. Acquista una scatola per pesce approvata dalla compagnia aerea o un cartone Wetlock. Questi contenitori sono disponibili presso i trasformatori di pesce o i negozi UPS. Assicurati che la scatola sia testata per 125 kg (275 libbre). Puoi usare anche un robusto cooler in plastica.

3. Procura un sacchetto in polietilene da 4 ml, abbastanza grande per i tuoi granchi. Questi sacchetti si usano con la scatola per pesce e si trovano negli stessi punti vendita. Un sacchetto di plastica resistente è essenziale anche se usi un cooler.

4. Metti i granchi Dungeness congelati nel sacchetto in polietilene da 4 ml. Chiudi il sacchetto con elastici o clip in nylon. Assicurati che non perda.

5. Inserisci il sacchetto con i granchi nella scatola per pesce o nel cooler. Circonda il sacchetto con ghiaccio in gel. L'industria del pesce raccomanda 450 g (1 libbra) di gel ghiacciato ogni 11 kg (25 libbre) di pesce. Assicurati che il ghiaccio duri circa 48 ore.

6. Sigilla la scatola o il cooler in modo sicuro con nastro adesivo rinforzato. Avvolgi il nastro attorno al cooler per assicurare che il coperchio non si muova durante il trasporto.

7. Compila e applica un'etichetta di spedizione corretta sulla scatola o sul cooler. Assicurati che indirizzo, numero di telefono e tipo di pesce siano chiaramente indicati.

8. Porta la scatola con i granchi in aeroporto. Consegnala al reparto cargo se viene spedita solo come merce e compila la documentazione necessaria. Se viaggi con i granchi, imbarcali come bagaglio.