Come prendere un Hill Country Winery Tour

Il vino è stato prodotto in Texas dai tempi delle missioni spagnole, ma il Texas non diventare una forza nel mondo vinificazione fino alla fine del 20 ° secolo . Oggi ci sono oltre 80 cantine in Texas e oltre 30 nel Texas Hill Country . Come risultato , visitando le cantine Hill Country, nei pressi di Austin è diventato un passatempo popolare , soprattutto nei fine settimana . Istruzioni
1

Prendi Highway 290 a ovest di Austin a Dripping Springs , girare a sud sulla Ranch Road 12 , est sulla County Road 170 ( noto anche come l'anziano Hill Road) e cercare Driftwood Vineyards circa un quarto miglia in basso a destra . L'indirizzo è 4001 Elder Creek Road. Driftwood offre una dozzina di vini e una degustazione tipica corre abbastanza rapidamente . Portare con sé alcune cose da sgranocchiare , acquistare una bottiglia del loro altamente consigliato Chardonnay 2006 o il 2006 Super Texan , trovare un posto sul ponte e godersi la vista della vallata piena di vigneti che sparge fuori davanti ai tuoi piedi . Driftwood Vineyards è aperto tutti i giorni 10am alle 6pm .
2

Rientro ad Ranch Road 12 e proseguire ad est fino ad arrivare alla città di Driftwood , poi andare un paio di miglia a sud lungo FM 150 West a # 13308 : Mandola Estate Winery . Mandola è dominato da un grande edificio in pietra con un tetto di tegole rosse , un po 'come quello che ti aspetteresti di vedere in Italia . Anche se il Pinot Grigio qui è popolare , il Vigonier è superlativo . Aperta della cantina Martedì al Venerdì dalle ore 21:00 alle , Sabato 11:00-21:00 e Domenica 11:00-08:00 . Visite week-end sono dati ogni ora a partire da mezzogiorno , con l'ultimo alle 19:00 .
3

Tornare a FM 150 West e dirigersi a nord torna a Dripping Springs e da lì andare a ovest -nord-ovest a Johnson City . Accendere est sulla Ranch Road 2766 e scendere al Texas Hills Vineyard al # 878 . Texas Hills dispone di un edificio principale ecologico costruito in terra battuta . La cantina offre 15 vini , di cui 2004 Cabernet Sauvignon , 2007 Due Blanco e soprattutto il 2005 Orange Muscat ricevono voti più alti . La cantina è aperta Lunedi al Giovedi 10:00-05:00 , Venerdì e Sabato 10:00-06:00 e Domenica da mezzogiorno alle 05:00 .
4

Tornate a ovest lungo 290 passato Johnson City e Stonewall . Girare a sinistra su Woodrose Lane e in 662 Highway 290 troverete Woodrose Winery. Questa cantina di sette acri offre 10 vini diversi , ma assicuratevi di provare il 2006 Cabernet Sauvignon . Woodrose è aperto dal Lunedi al Venerdì 11:00-06:00 , Sabato 11:00-19:00 e Domenica da mezzogiorno alle 6pm .
5

Torna alle 290 e continuare verso ovest fino ad arrivare a Texas Hill Country Wine Torre di Pietra Vigneti a 10915 Highway 290 . La cantina offre diciannove vini diversi , ma la Hill Country Sangiovese , Hill Country Reserve Cabernet Sauvignon e Hill Country Primitivo sono altamente valutato . La cantina è aperta tutti i giorni 11:00-18:00 . . Domenica a Giovedi 10:00-06:00 e Venerdì al Sabato 10:00-19:00
6

Passare accanto a Becker Vineyards - probabilmente la cantina più noto in Texas . Se si lascia Torre di Pietra e tornare alla Highway 290 , svoltare a ovest , e sul lato sud della strada vedrete Becker Farms Road. Qui girare a sinistra fino ad arrivare a # 464 . I vini qui hanno ricevuto molti riconoscimenti e premi , ma prestare particolare attenzione al 2004 di Becker Vineyards Barbera Peter Prairie Vineyard , 2005 Becker Vigneti Vigonier e il 2005 Becker Vineyards Iconoclast Cabernet Sauvignon . Becker è aperto dal Lunedi al Giovedi 10:00-17:00 , Venerdì al Sabato 10:00-06:00 e Domenica da mezzogiorno alle 06:00 .
7

Finish per uscire a Grape Creek Vineyards a 10587 East Highway 290 . Come la maggior parte delle cantine in questa parte del Paese Hill , il suo edificio principale è costruita in pietra e progettato secondo lo stile del 19 ° secolo, fienili tedesco- Texas . Grape Creek offre 21 vini , ma provate il 2006 Cabernet Trois . Grape Creek è aperto Lunedi a Venerdì 10:00-17:00 , Sabato 10:00-06:00 e Domenica 11:00-05:00 .