Tour dei birrifici a Cooperstown, New York

Cooperstown, New York, è una piccola città ai piedi settentrionali dei Monti Catskill. Famosa per il fascino da piccola città, scenari impressionanti e ristoranti di qualità. Il villaggio upstate ospita anche la Baseball Hall of Fame e diversi ottimi birrifici. Ogni amante della birra apprezzerà un viaggio a Cooperstown per visitare un birrificio, conoscere il processo produttivo e magari assaggiare qualche campione.

Brewery Ommegang

Brewery Ommegang è un birrificio in stile belga che abbraccia influenze belghe sia nell'architettura che nelle birre. Le cinque ale belghe prodotte hanno ricevuto molta attenzione da amanti della birra e buongustai. Tour a piedi intimi e degustazioni si svolgono quotidianamente dalle 11:00 alle 18:00 dal Memorial Day al Labor Day, e dalle 12:00 alle 17:00 in inverno. Durante i tour, una guida illustra ingredienti e processo. Ogni tour termina con degustazione gratuita di tutte e cinque le ale Ommegang. Dopo, potete esplorare i 136 acri o visitare il negozio belga per formaggi, cioccolatini e regali.

Cooperstown Brewing Company

A 10 minuti dalla National Baseball Hall of Fame, la Cooperstown Brewing Company produce sei stili di birra. Il birrificio in stile inglese crea una pale ale, una golden ale, una porter, una stout, una India pale ale e una special ale, accontentando gusti diversi. Tour tutti i giorni tranne la domenica alle 11:00, e tutti i giorni all'ora dalle 13:00 alle 17:00. Lo staff spiega il processo e mostra l'impianto. Dopo, gli adulti possono partecipare a una degustazione informale delle birre prodotte.

Fly Creek Cider Mill and Orchard