Il miglior tour della Napa Valley

Nel 1966 Robert Mondavi aprì la sua celebre cantina, la Robert Mondavi Winery, nella splendida Napa Valley della California settentrionale. Ben presto divenne uno dei viticoltori più rinomati al mondo. Oggi i visitatori possono prenotare tour della cantina, considerati da molti i migliori di tutta Napa. Esperti e neofiti del vino vivono un'esperienza educativa e piacevole visitando la tenuta.

Nozioni base sulla degustazione

La parte migliore di una vacanza a Napa sono i tour di degustazione, ma possono intimorire i meno esperti. I visitatori alle prime armi alla Robert Mondavi Winery dovrebbero provare il tour "Wine Tasting Basics". In 45 minuti un esperto insegna a leggere un'etichetta, padroneggiare l'arte di annusare, assaggiare e descrivere i vini. Il tour parte ogni giorno alle 10:00 e costa $15. Prenota in anticipo: massimo 15 ospiti.

Tour Signature e degustazione

Uno dei tour più popolari e completi è il "Signature Tour and Tasting". Si attraversano tutte le fasi della vinificazione: si ammira il vigneto To Kalon, si scopre la fermentazione e l'invecchiamento in botte, per concludere con l'assaggio di tre vini pregiati. Dura 75 minuti, costa $25 a persona. Offerto quotidianamente ogni ora dalle 10:00 alle 16:00. Massimo 15 ospiti: prenota per tempo.

Pranzo all'aperto in giardino

Alcuni tour includono un pasto gourmet abbinato ai vini. L'"Al Fresco Lunch in the Garden Tour" è molto apprezzato dagli intenditori. Si visita la cantina To Kalon, si discute il processo di vinificazione, poi si pranza in giardino con vista sulla Napa Valley. Parte alle 11:30 il martedì e giovedì, solo da giugno a ottobre. Costa $85 a persona (include il pasto). Massimo 12 ospiti: prenotazione obbligatoria.