Le migliori cose da fare a Porto Rico

Le spiagge pulite e sabbiose di Porto Rico sono di per sé una destinazione attraente. Tuttavia, una vacanza a Porto Rico può essere molto più di sole e sabbia. I visitatori possono fare kayak in acque che brillano al buio, camminare in una foresta pluviale, passeggiare tra vecchie fortezze spagnole e imparare (e assaggiare) il famoso rum portoricano.

Kayak in una baia bioluminescente

Porto Rico ospita tre diverse baie bioluminescenti. L'acqua in queste baie appare fosforescente a causa della presenza di organismi microscopici che emettono luce. Nei tre luoghi — Laguna Grande a Fajardo, La Parguera tra Mayagüez e Ponce, e Mosquito Bay a Vieques — potete fare kayak attraverso le baie dopo il tramonto per vedere il fenomeno. Programmate le gite nelle notti senza luna per la migliore esperienza visiva. Alcune compagnie turistiche non operano nelle notti di luna piena, poiché la luce rende l'effetto difficile da vedere.

Visita la foresta pluviale El Yunque

Una passeggiata nella foresta pluviale El Yunque introduce i visitatori a 240 diverse specie di alberi; fogliame simile a una giungla; il suono del "coquí", la rana arboricola; e forse un paio di pappagalli portoricani in via di estinzione. El Yunque offre anche diverse cascate e piscine naturali dove i visitatori possono fare il bagno. El Yunque può essere visitato in autonomia o con una visita guidata. Un grande centro visitatori all'ingresso della foresta pluviale offre mostre educative e film documentari.

Viejo San Juan

A Viejo San Juan, la città murata, i visitatori possono percepire la storia di Porto Rico e le influenze multiculturali che contribuiscono all'isola — spagnole, afro-caraibiche, taíno e anglosassoni. Tre fortezze coloniali spagnole possono essere visitate qui: El Morro Fort, San Cristóbal e La Fortaleza. Ciottoli e case dai colori vivaci caratterizzano le strade di Viejo San Juan, e troverete molti posti dove mangiare, bere e fare shopping.

Mangiare e bere

Il piatto nazionale di Porto Rico si chiama "mofongo" ed è servito in quasi tutti i ristoranti locali. Il mofongo è solitamente fatto con platani fritti schiacciati con brodo e aglio, poi farciti con verdure, carne o frutti di mare. La bevanda ufficiale di Porto Rico è la piña colada, un cocktail a base di rum, crema di cocco e succo d'ananas. La maggior parte dei bar sulla spiaggia a Porto Rico servono piña coladas. Se volete saperne di più sul rum portoricano, andate all'impianto Bacardi Rum. I visitatori possono fare un tour in trenino della distilleria e dell'imbottigliamento, visitare il museo e gustare un cocktail gratuito.