Lavoro negli Hotel in Giappone
Lavorare in Giappone rappresenta una prospettiva entusiasmante per chiunque sia interessato alla cultura di uno dei paesi più affascinanti al mondo. Il Giappone ha adottato un approccio più globale, accogliendo un numero crescente di turisti stranieri. Questo interesse ha portato alla crescita di hotel costruiti da catene alberghiere internazionali. La domanda di una forza lavoro in grado di servire un mercato globale ha generato più opportunità di lavoro nel settore alberghiero in Giappone.
Significato
L'industria dell'ospitalità in Giappone è un mercato competitivo. Con un ambiente lavorativo molto diverso da quello dei paesi occidentali, ci sono fattori da considerare per ottenere un lavoro alberghiero in Giappone. In una cultura tradizionalmente omogenea, i lavori negli hotel in Giappone aderiscono a pratiche tradizionali che possono disorientare i candidati stranieri. Mentre nella maggior parte degli hotel occidentali le competenze multilingue sono benvenute, in Giappone è quasi un requisito parlare giapponese nelle interazioni quotidiane.
Panoramica del Settore
Le porte degli hotel ai viaggiatori globali hanno iniziato ad aprirsi in Giappone all'inizio del nuovo millennio. Per un paese che ricavava gran parte delle entrate dal turismo interno o inbound, diventare internazionale ha significato invitare catene alberghiere straniere a costruire vari tipi di hotel in tutto il paese. Un crescente afflusso di hotel e resort di lusso continua a soddisfare i gusti dei viaggiatori stranieri. I ryokan, le locande tradizionali, hanno affrontato una forte concorrenza da giganti come Ritz-Carlton o Westin. La Japan External Trade Organization ha riportato tassi di occupazione dell'80% nelle principali città di Tokyo, Osaka e Nagoya.
Tipologie
Con l'aumento delle catene alberghiere, serviva personale più qualificato. Posizioni manageriali come direttori vendite o food & beverage, e chef executive, richiedono laurea in gestione alberghiera o affini, più almeno 5 anni di esperienza. Alcuni ruoli richiedono lauree magistrali. Per posizioni entry-level come camerieri, addetti alle pulizie e baristi, i requisiti sono meno stringenti. Tuttavia, la padronanza del giapponese è attesa per tutti i tipi di lavoro alberghiero in Giappone. Gli hotel tendono ad assumere residenti legali, se non cittadini, per i ruoli entry-level. I ruoli dirigenziali vengono solitamente coperti da candidati selezionati da aziende specializzate nel settore. Esiste un programma di stage retribuito per lavorare negli hotel giapponesi come stagista, aperto ad australiani, tedeschi, canadesi, britannici e francesi, con requisiti di età e qualifiche specifici.
Benefici
Le posizioni dirigenziali offrono stipendi indicativamente tra 50.000 e 750.000 JPY al mese (circa 300-4.500 EUR). Gli stipendi per ruoli inferiori non sono specificati. Alloggio e indennità di vita sono spesso parte dei pacchetti retributivi, a seconda della catena. Lavorare in Giappone permette di esplorare questo splendido paese e la sua affascinante cultura, che di per sé è un vantaggio.
Considerazioni
Conoscere il Giappone e le sue tradizioni aiuta nella ricerca di lavoro alberghiero. La padronanza linguistica va sviluppata. Un'altra considerazione è il panorama economico mondiale, che influisce direttamente sul settore. Il Giappone rimane ottimista, vedendo arrivi costanti dalla vicina Cina. Anche se i viaggiatori da USA ed Europa diminuiscono durante le recessioni, i visitatori dai paesi asiatici vicini mantengono il settore a galla.
