Come visitare la distilleria Jack Daniel's

I visitatori della Jack Daniel's Distillery a Lynchburg, Tennessee, possono apprezzare l'anomalia di assaggiare un bourbon premium in una contea rimasta "dry" dal Proibizionismo. Un brivido più duraturo, tuttavia, è visitare la più antica distilleria degli USA, dove ogni goccia del famoso whiskey addolcito al carbone viene prodotta.

Cosa serve

• Scarpe comode
• Documento d'identità con foto

Istruzioni

Tour gratuiti

1. Raggiungete Lynchburg, a 120 km a sud-est di Nashville. La distilleria è fuori dalla Lynchburg Highway.
2. Iniziate al Visitor Center, dove potete iscrivervi a un tour e sfogliare manufatti, bottiglie e foto storiche.
3. Fate un tour guidato gratuito della distilleria, della durata di 1 ora e 10 minuti, che parte regolarmente dalle 9:00 alle 16:30. I tour visitano i magazzini per le botti, gli alambicchi, la sorgente e l'imbottigliamento.
4. Vedete la cassaforte di ferro che Jack calciò, facendo diventare cancrenoso l'alluce e portando alla sua morte prematura. I visitatori possono dargli un colpetto commemorativo con il piede.

Assaggio Whiskey

5. Passate a un tour con degustazione a pagamento nominale. Questi tour sono disponibili 6 volte al giorno, da lunedì a domenica, per i maggiori di 21 anni e durano circa 1 ora e 45 minuti.
6. Visitate la sala di macinazione dove l'acero da zucchero carbonizzato viene frantumato e polverizzato per fornire il filtro di 3 metri attraverso cui il whiskey passa prima di invecchiare in botti di rovere carbonizzate. Questo lento processo di filtrazione dà al whiskey del Tennessee il suo carattere unico.
7. Osservate il muro nella sala di macinazione dove una schiera di celebrità ha firmato i nomi a carbone.
8. Concludete il tour con l'attesa degustazione. Ai visitatori vengono serviti piccoli bicchieri di plastica con giusto un sorso dei blend della casa, dal Jack Daniels Tennessee Whiskey al Gentleman Jack, al mellow single-barrel whiskey.
9. Visitate il White Rabbit Bottle Shop per acquistare bottiglie commemorative dei blend della casa. Poiché questa è una contea dry, il cliente compra la bottiglia di vetro e il whiskey è gratis.
10. Assorbite quei campioni di bourbon pregiati con un sostanzioso pranzo sudista allo storico Miss Mary Bobo's Boarding House Restaurant, dove lo zio Jack stesso cenò più di 100 anni fa.