Acqua di mare artificiale fai-da-te: esperimento chimica da cucina

La vera acqua di mare è una soluzione complessa di ~70 elementi disciolti. Una simulazione casalinga cattura i principali ioni per esperimenti base (rabbocco acquario, fiera scienza, artemia salina).

Ricetta: Approssimazione "Instant Ocean" (1 Litro)

Procedimento

1. Sciogliere sali in ~500 ml acqua tiepida (mescolare finché limpido).
2. Aggiungere acqua rimanente a tacca 1 L.
3. Verificare salinità: ~35 ppt (rifrattometro) o SG 1,025 (idrometro). Regolare.
4. Riposo 24 ore (equilibrazione CO₂, pH ~8,1).
5. Conservare sigillato, fresco, buio. Usare entro 2 settimane.

Cosa manca (vs acqua marina reale)

• Elementi traccia (Sr, B, F, Br, I, Li, Rb, U, ecc.) — critici per salute coralli/invertebrati.
• Materia organica (DOM, vitamine, ormoni).
• Bioma microbico (batteri, archea, fitoplancton).
• Particolati (sedimento, detrito).
• Complessità tamponamento (sistemi borato, carbonato, fosfato).

Sicurezza e uso

• Non per bere — lassativo (Mg, SO₄), nessuna certificazione potabile.
• Non per acquari barriera — usare mix commerciali (Instant Ocean, Red Sea, Tropic Marin) con suite completa elementi traccia.
• OK per: schiusa artemia salina, demo osmosi, pulizia, bagni raffreddamento.

Acqua marina reale = 3,5% sali, 96,5% acqua, più vita. Versione cucina = soli ioni maggiori.