Ristoranti vicino al Kimmel Center, Philadelphia

Dopo aver passato quasi 100 anni in Accademia of Music di Philadelphia , la Philadelphia Orchestra hanno cercato di costruire una nuova casa per le prestazioni future . La loro visione per una nuova sede si fusero con l'allora sindaco Ed Rendell di " Avenue of the Arts " concetto per Broad Street , quello che ha creato un corridoio di luoghi d'arte che ora include l'Accademia di Belle Arti , il Wilma e Philadelphia Theatre Company , e il recentemente costruita Kimmel center. Due principali spazi spettacolo dell'edificio ospitano oggi l'Orchestra , vari eventi itineranti , rinomata compagnia di danza Philadanco , Peter Nero e le Pops Philly , e un certo numero di musica e opera le aziende più piccole .
Dieci Arts by Eric Ripert

Dopo aver costruito la sua reputazione di New York come uno dei migliori chef d'America , Eric Ripert ha stabilito il suo primo ristorante Philadelphia su un concetto semplice : artigianali tutti i piatti solo da ciò che è localmente disponibile . Per fortuna si può contare su una regione che abbonda di produrre , salumi e formaggi venduti presso il vicino Terminal Reading e mercato italiano . Scegli tra Pennsylvania trota di ruscello o di allevamento del coniglio Paillard , immergere un grande cucchiaio nel Heirloom Corn Chowder condita con cr & # xE8 ; me Fraiche e pensare dei Philadelphia Phillies quando si morde la carne di manzo Hot Dog Angus . Il suo ristorante si trova dietro l'imponente colonnato FA & # XE7 , facciata dell 'hotel Ritz Carlton a capo di Broad Street. Anche se non sei un ospite , fermarsi a fare colazione per assaggiare la sua firma frittelle di banana con sciroppo d'acero bio .

Dieci Arts di Eric Ripert
10 Avenue of the Arts
Philadelphia , PA 19.102-2500
215-523-8273
10arts.com


le Bec Fin

Se potete permettervi posti parquet al Kimmel , si può probabilmente permettersi di mangiare a le Bec Fin . Fondata dal famoso chef George Perrier nel 1970 , per anni la Travel Guide Mobil classificato come unico ristorante a cinque stelle di Philadelphia . Sfide economiche hanno costretto Perrier a declassare appositamente per uno status a quattro stelle che coppie piatti à la carte con sette portate a prezzo fisso , ma nulla è cambiato nel servizio o la qualità del cibo . Perrier ha costruito la sua reputazione sul suo approccio diretto alla cucina tradizionale francese , che si riflette nella sua firma Gallette De Crabe , il foie gras scottato e l'agnello farcito con tartufo . Tra i corsi , chiedere loro di ruota il carrello dei formaggi di scegliere tra decadente triple- cr & # xE8 ; mes e Goudas età , e cercare di non sbavare quando ruota un altro carrello dopo cena piena di dolci come congelato Grand Marnier souffl & # xE9 ; ( molti dei quali è possibile acquistare da portare a casa ) . Nessun ristorante a Philadelphia può eguagliare le loro selezioni di aperitivi , cognac , armagnac e digestivi dopo cena , e la loro sommelier presiede una ricca selezione di vini maturi con selezioni da Bordeaux e il Rodano meridionale. Se ordinate il prezzo fisso e prevede di vedere uno spettacolo , quella notte , si aspettano di trascorrere almeno due ore assaporando il cibo e prendere il servizio . E ' semplicemente , indimenticabile .

Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphia , PA 19102
215-567-1000
lebecfin.com

Upstares a Varalli

Questa preferito del secondo piano ha fornito amanti del teatro con cucina italiana settentrionale per decenni in una posizione appena un isolato dalla maggior viale delle sedi Arts . Pavimento al soffitto finestre di lunghezza offrono una vista spettacolare su e giù Broad Street per i patroni pranzo su gnocchi fatti in casa di patate , una selezione di frutti di mare che dispone di un pesce raccolto locale del giorno , e la loro firma a mano ravioli di aragosta , ponendosi come un favorito costante . Ordina un doppio espresso ; avrete bisogno dopo pigging sui ricchi , dolci zuccherati che comprendono tiramisù , Grand Marnier cr & # xE8 ; mi brulée e una torta piramide di cioccolato con frutti di bosco . Anche se non stai frequentando un evento musicale presso il Kimmel , fermarsi in le notti quando ruota il loro grande piano per prendere le richieste .

Upstares a Varalli
231 S. Broad St. < br /> Philadelphia , PA 19107
215-546-6800
varalliusa.com