Tour a Avery Island, Louisiana

Avery Island non è la vostra isola tipica. Quest'isola sorge sopra un enorme cupola di sale nelle zone umide della Louisiana meridionale, e non attraversate acque aperte per arrivarci. È anche la casa del famoso marchio di salsa piccante Tabasco. Di proprietà della McIlhenny Co., Avery Island accoglie visitatori tutto l'anno per tour. Preparatevi per un'escursione naturale, così come una adatta a far scatenare le vostre papille gustative.

Come Arrivare

Non avete bisogno di una barca per arrivare sull'isola, ma avrete bisogno di un dollaro. Avery Island è facilmente accessibile tramite la Louisiana Highway 329 da New Iberia. Prima di attraversare per Avery Island dovete pagare un dollaro alla stazione di pedaggio. La Highway 329 è anche nota come Avery Island Road. Dall'uscita U.S. 90 a New Iberia, sono 6 miglia per Avery Island sulla Highway 329.

Tour della Fabbrica

I tour della fabbrica dove viene prodotta la salsa Tabasco sono gratuiti; avvengono tutti i giorni della settimana tutto l'anno tranne nei giorni festivi maggiori. Sono brevi tour guidati delle operazioni di imbottigliamento e confezionamento e includono un film sulla storia di Tabasco, una degustazione di salsa e un campione gratuito. Ovviamente, c'è anche un negozio di souvenir dove potete acquistare i molti tipi diversi di salse che Tabasco produce, così come merchandise a tema Tabasco.

Jungle Gardens

La fabbrica Tabasco non è l'unico punto caldo di Avery Island. L'isola ospita anche Jungle Gardens, una lussureggiante distesa di 170 acri di giardini botanici subtropicali. Tra la varietà di piante che vedrete ci sono querce gocciolanti muschio spagnolo, bambù imponenti e colorate azalee e camelie quando in stagione. Avvistamenti di alligatori, cervi e uccelli migratori sono comuni. Candide aironi bianchi affollano Jungle Gardens durante primavera e autunno, facendo la loro casa temporanea in una colonia nota come Bird City. È richiesto un biglietto d'ingresso per visitare Jungle Gardens.

Tour Gastronomici

Nel 2014, la McIlhenny Co. ha introdotto tour culinari ad Avery Island. Progettati per far vivere ai visitatori la cucina e la cultura cajun, i tour gastronomici iniziano e finiscono sull'isola e includono un'escursione guidata di 3,5 ore a ristoranti e altre strutture dentro e intorno al paese delle bayou. Lungo la strada i clienti imparano la cultura cajun mentre assaggiano prelibatezze locali come gamberi di fiume e boudin. Il tour gastronomico parte dall'isola all'1:00 PM.