Cose da Fare a Door County, Wisconsin

Door County è un paradiso vacanziero del Wisconsin settentrionale, situato su una penisola nella Green Bay, sulla riva occidentale del Lago Michigan. Definita "Il paradiso segreto del Midwest" da Money Magazine nel 2002, attira oltre due milioni di visitatori l'anno per vacanze lungo 480 km di costa frastagliata e pittoresche cittadine.

Mangiare a un Fish Boil

Una tradizione consolidata a Door County è il fish boil all'aperto. Nato come modo economico per sfamare grandi gruppi di pescatori, è diventato un rito amato da turisti e locali. Si accende un grande falò e si pone un paiolo d'acqua bollente sopra. Vengono immersi tranci spessi di pesce bianco del Lago Michigan, patate e cipolle. Quando l'acqua trabocca creando un grande pennacchio di vapore, il pasto è pronto e viene servito con burro fuso mentre i commensali cenano all'aperto. Un elenco dei ristoranti che mantengono la tradizione è su www.doorcounty.com/dine/fish-boils.aspx.

Visitare un Ciliegeto

Il dolce ufficiale di Door County è la torta di ciliegie, frutto di oltre 800 ettari di ciliegeti e una lunga storia di frutticoltura sulla penisola. I turisti possono raccogliere le proprie ciliegie in diversi frutteti da metà luglio a metà agosto. Elenco su: www.wisconsincherries.org/buy_cherry_products/pick_your_own/index.asp.

Tour di un Faro

Door County ha dieci fari, alcuni risalenti alla metà dell'Ottocento. La necessità nacque col completamento del canale navale di Sturgeon Bay (11 km) nel 1890, che permise ai grandi cargo di navigare tra Green Bay e Lago Michigan. Ogni giugno si tiene un festival dei fari con tour via terra e mare. Il Door County Maritime Museum ha l'elenco completo: www.dcmm.org.

Fish Creek Winter Festival

La storia di Fish Creek risale al 1857, quando immigrati arrivarono per sfruttare le ricche risorse naturali: foreste e pesca. Oggi è una meta vacanziera con cottage e gallerie d'arte, centro di attività artistica e sede del Peninsula Players Theatre, il più antico teatro professionale estivo stabile del Nord America. Ogni febbraio, il Fish Creek Winter Festival propone eventi stravaganti: lancio della bici, gare di pesciolini, lancio del copriwater e balli con le ciaspole. Info su: fishcreekinfo.com.

Bike a Door County

Door County offre oltre 160 km di piste ciclabili fuoristrada ed è meta ambita anche per ciclisti su strada. Tre parchi statali hanno sentieri nel bosco adatti a tutti, dalle famiglie agli esperti, e i negozi locali noleggiano bici e forniscono mappe gratuite. Info su: www.doorcounty.com/outdoor/biking-hiking.aspx.