Gastronomie a Tucson, Arizona

Tucson, Arizona, nella contea di Pima, è a circa 113 miglia a sud-est di Phoenix ed è sede dell'Università dell'Arizona, una delle più grandi istituzioni post-secondarie quadriennali dello stato. Tucson offre numerose opzioni per la ristorazione per studenti e per turisti che vengono a vedere attrazioni come il Pima Air and Space Museum. Per pranzo e cena, le gastronomie di Tucson servono panini, insalate e altre specialità.

Bison Witches Bar & Deli

Bison Witches Bar & Deli è un favorito degli studenti dell'Università dell'Arizona. Il menu della gastronomia include 22 panini speciali, tra cui il Tucson, che consiste in tacchino affumicato, bacon, pomodori, lattuga, formaggio cheddar e dressing parmigiano-pepe. Altri panini in evidenza includono burro di arachidi e gelatina grigliati, prosciutto e formaggio, pastrami, insalata di tonno albacora e manzo salato. Il pane di segale è una specialità della casa ed è fatto in loco quotidianamente. Insalate e zuppe in ciotole di pane sono anche in evidenza. Il bar del ristorante ha otto birre alla spina e ha più di 65 selezioni di birra in bottiglia. Bison Witches Bar & Deli serve pranzo e cena quotidianamente ed è aperto fino a tardi ogni sera.

Bison Witches Bar & Deli
326 N. 4th Ave.
Tucson, AZ 85705
520-740-1541
bisonwitches.com

Shlomo & Vito's New York Delicatessen

Shlomo & Vito's New York Delicatessen è di proprietà di due nativi di Brooklyn che decisero di portare una classica gastronomia newyorkese nell'area di Tucson. Il menu della cena del ristorante presenta piatti classici italiani ed ebraici, inclusi vassoi di carni e formaggi italiani e pesce affumicato come salmone nova, aringa cremosa e storione. Per il pranzo, il ristorante serve knishes di patate e carne e una varietà di panini, tra cui pastrami, petto di manzo, hot dog, Reuben e hoagies italiani. Il ristorante offre anche il suo menu colazione tutto il giorno, con french toast ripieno, blintzes al formaggio, hash di manzo salato e lox su bagel. Shlomo & Vito's New York Delicatessen serve colazione, pranzo e cena quotidianamente.

Shlomo & Vito's New York Delicatessen
2870 East Skyline Drive
Tucson, AZ 85718
520-529-3354
shlomoandvitos.com

European Market & Deli

Fondata nel 1999, l'European Market & Deli è un ristorante greco e russo fondato da una famiglia ucraina che immigrò nella zona alla fine degli anni '80. Tra i panini in evidenza ci sono lox di salmone affumicato, kielbasa affumicata, e il Russian, condito con caviale rosso e burro. Voci di menu greche includono gyros, foglie d'uva ripiene e spanakopita, una torta di spinaci con salsa tzatziki al cetriolo. Borscht russo, rotoli di cavolo e pelmeni ravioli russi in panna acida sono anche disponibili. Il ristorante offre più di 90 tipi di birra europea. L'European Market & Deli serve colazione e pranzo quotidianamente e cena dal lunedì al sabato.

European Market & Deli
4500 East Speedway
Tucson, AZ 85712
520-512-0206
europeanmarketandeli.com