Oyster bar in Arizona
Gli oyster bar sono piuttosto comuni sulle coste est e ovest degli USA, e sono popolari per le loro esperienze culinarie uniche e deliziose. Sfortunatamente, gli oyster bar sono pochi e rari in Arizona, a causa della posizione interna dello stato. Tuttavia, ci sono una manciata di oyster bar nello stato, in particolare nelle città più grandi, come Flagstaff, Phoenix e Tucson.
Oyster bar a Flagstaff
Flagstaff si trova nella porzione settentrionale dell'Arizona, a meno di 2 ore dal South Rim del Grand Canyon. Per le ostriche, provate Buster's Restaurant and Bar, che è stato votato come miglior ristorante di Flagstaff dai lettori di Arizona Daily Sun per gli ultimi 10 anni. Il ristorante ha un piccolo ma oyster bar di alta qualità, che include ostriche mezza conchiglia, ostriche Rockefeller e vongole al vapore. I prezzi sono abbastanza ragionevoli, e ci sono molti altri piatti tra cui scegliere se cenate con un mangiatore meno avventuroso.
Buster's Restaurant & Bar
1800 S. Milton Rd.
Flagstaff, AZ 86001
928-774-5155
busters-restaurant.com
Oyster bar a Phoenix
Per un'esperienza unica di oyster bar, provate Casey Moore's Oyster House. Il ristorante si trova a Tempe, appena a sud-est di Phoenix. È in realtà un pub irlandese che offre ostriche Rockefeller, ostriche fresche mezza conchiglia, vongole al vapore e molte altre selezioni di frutti di mare freschi. Pelican Bay Oyster Bar and Grill a Phoenix è un piccolo stabilimento poco appariscente che offre una varietà di piatti di ostriche di ispirazione toscana, insieme a offerte più tradizionali da oyster bar.
Casey Moore's Oyster House
850 South Ash Ave.
Tempe, AZ 85281
480-968-9935
caseymoores.com
Pelican Bay Oyster Bar & Grill
7710 W. Lower Buckeye Rd.
Phoenix, AZ 85043
623-474-7680
Oyster bar a Tucson
Tucson si trova nel sud dell'Arizona, e offre due eccellenti opzioni di oyster bar. Il primo è il Kingfisher Bar and Grill, votato miglior ristorante di frutti di mare a Tucson per otto anni consecutivi dal Tucson Weekly. L'oyster bar del Kingfisher include ostriche fresche del Golfo del Messico, così come selezioni di ostriche stagionali, capesante e gambe di granchio reale dell'Alaska. Godetevi jazz e blues dal vivo il lunedì sera. Il Bluefin Seafood Bistro, sotto la stessa proprietà, offre un menu oyster bar simile, con l'aggiunta di vongole mezza conchiglia e cocktail di ceviche di capesante e gamberi. Dalle 16:30 alle 18:30, il Bluefin offre il suo Mussel Madness happy hour, con ottime offerte sui mitili, così come musica dal vivo venerdì e sabato sera.
Kingfisher Bar and Grill
2564 E. Grant Rd.
Tucson, AZ 85716
520-323-7739
kingfishertucson.com
Bluefin Seafood Bistro
7053 North Oracle Rd.
Tucson, AZ 85704
520-531-8500
bluefintucson.com
