I sei frutti più popolari in Inghilterra (per volume al dettaglio)
Dati UK Kantar / Defra / Nielsen mostrano costantemente:
- Banane — #1 di gran lunga (~10 kg/persona/anno). Importate tutto l'anno, economiche, comode.
- Mele — #2 (~9 kg). Braeburn, Gala, Cox, Bramley (da cucina). Forte produzione nazionale (Kent, Herefordshire).
- Uva — #3 (~5 kg). Senza semi verde/rossa/nera; importata (Sudafrica, Cile, Perù, Spagna, Italia, Egitto).
- Fragole — #4 (~3,5 kg). Stagionali UK (maggio-ottobre, tunnel estendono); enorme picco estivo. Effetto Wimbledon.
- Mirtilli — #5 (~1,5 kg, in rapida crescita). Alone "superfood"; importati (Perù, Cile, Spagna, Marocco) + produzione UK in crescita.
- Arance / Facili da sbucciare (Clementine, Satsuma, Mandaranci) — #6 (~4 kg combinati). Base invernale; Spagna, Marocco, Sudafrica, Turchia.
Note sulla metodologia
- Le classifiche variano leggermente per anno e fonte (Kantar Worldpanel acquisti al dettaglio vs Defra Family Food Survey vs Nielsen).
- Banane e Mele costantemente 1-2.
- Frutti di bosco (fragole, mirtilli, lamponi) mostrano la crescita più forte.
- Meloni, ananas, avocado (botanicamente frutta) in crescita ma fuori dai primi 6.
- Pomodori (verdura culinaria) sarebbero #1 se inclusi (~12 kg).
La stagionalità conta
Mele UK (settembre-maggio conservate), fragole (maggio-ottobre), more (selvatiche, agosto-settembre). Agrumi picco dicembre-marzo. Banane, uva, mirtilli: importazioni tutto l'anno.
Regno Unito
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