Perché in Inghilterra le persone vengono chiamate "signore"?

Non tutte le persone in Inghilterra si chiamano "signore". "Sir" è un titolo formale utilizzato in Inghilterra per rivolgersi a uomini che sono stati nominati cavalieri o che ricoprono determinate alte cariche, come giudici, membri del Parlamento e alti funzionari pubblici. Non è un termine generale per rivolgersi a tutti gli uomini in Inghilterra.