Lo storico ristorante polinesiano di Chicago: Kon-Tiki Ports

Chi cerca un ristorante polinesiano a Chicago dove si mangiava seduti per terra probabilmente ricorda il Kon-Tiki Ports, situato su Archer Avenue. Questo locale offriva un'esperienza unica con sedute a terra, arredamento tiki e cucina d'ispirazione polinesiana. Chiuso da tempo, rimane una parte memorabile della scena tiki di Chicago della metà del secolo. Altri tiki bar in città, come il ancora operativo Three Dots and a Dash, continuano la tradizione con disposizioni più convenzionali.