I migliori ristoranti della contea di Essex, New Jersey: tradizione, sapori e birre artigianali

Introduzione

La contea di Essex, nell'angolo nord‑orientale del New Jersey, confina con New York City e fa parte della sua area metropolitana. Oltre a università prestigiose come Rutgers e numerosi parchi, la zona offre una scena gastronomica varia e ricca di storia. Ecco tre indirizzi imperdibili per chi vive, lavora o studia nei dintorni.

Pals Cabin – West Orange

Storia e atmosfera

Situato al 265 Prospect Avenue, Pals Cabin è un classico steakhouse a gestione familiare attivo dal 1932. Fondato dai “pals” Martin L. Horn e Bion Leroy come chiosco di hot‑dog durante la Grande Depressione, il locale è cresciuto fino a diventare uno dei ristoranti più celebri d'America, tuttora gestito dalla terza generazione della famiglia Horn.

Menu

Il menu propone piatti fatti in casa: crema di funghi, torta di crema di cocco, antipasti a base di pesce, bistecche, costolette e panini speciali. Gli hot‑dog “foot‑long” originali sono ancora serviti come alla prima apertura. Non è necessaria la prenotazione.

Contatti

265 Prospect Avenue
West Orange, NJ 07052
Tel. 973‑731‑4000
palscabin.com

Nauna Bella Casa Ristorante – Montclair

Tradizione italiana dal 1986

Nel cuore di Montclair, al 148 Valley Road, Nauna Bella Casa porta in tavola la cucina italiana autentica. L'azienda, a conduzione familiare, punta su ingredienti freschi, porzioni generose e prezzi onesti.

Offerta gastronomica

Il menu spazia dalle pizze e paste alle specialità di mare e alle bistecche. Tra i dolci spiccano tiramisù, cheesecake e tartufo. È disponibile una sala per eventi con menu dedicato e servizio catering esterno. Prenotazione non obbligatoria.

Contatti

148 Valley Road
Montclair, NJ 07042
naunas.com

Gaslight Brewery and Restaurant – South Orange

L'unica brewpub della contea

Al 15 South Orange Avenue, Gaslight Brewery unisce birreria artigianale e ristorante. Birre come ale, lager e porter sono prodotte in loco; ogni piatto nasce da zero nella cucina interna, così come pane e dolci sfornati nella pasticceria a servizio completo.

Specialità

Tra le proposte uniche figurano l'hamburger di struzzo, il Brie in crosta e una selezione di piatti tedeschi (bratwurst, ecc.). Il locale ospita anche “U‑Brew”, uno shop per chi desidera brassare birra o fare vino in casa. Prenotazione non richiesta.

Contatti

15 South Orange Avenue
South Orange, NJ 07079
Tel. 973‑762‑7077
gaslightbrewery.net