Tour della Homestead Creamery in Virginia

Homestead Creamery fondata 2001 nella contea di Franklin, presso Roanoke, Virginia. Nel 2006 centinaia di clienti, consegna latte, uova, caffè, gelato a domicilio zona Roanoke, supermercati zona e negozio proprio a Burnt Chimney. Offre tour al pubblico; nessun sito web, chiamare per prenotare.

Tour del caseificio

Tour per pubblico lunedì-giovedì ore 10:00. Tour caseificio o fattoria. Tour caseificio: mostrano come zangolare latte e burro, imbottigliare latte, fare gelato. Prenotazione ≥1 settimana prima, gruppo minimo 5 persone. Costo varia per dimensioni gruppo.

Tour della fattoria

Stessi giorni/orari. Guide spiegano processo mungitura: dove mungono le mucche e dove allevano vitelli. Minimo 5 persone, prenotazione 1 settimana prima. Costo per numero visitatori.

Prodotti Homestead Creamery

Vari prodotti in vari punti vendita. Latte e burro: prodotti, confezionati, in vendita giorno dopo. Burro fatto a mano: stampaggio, formato, confezionamento on-site dal personale. Latte da mucche fattoria, gelato prodotto in loco. Kroger maggior acquirente. Tutto prodotto localmente → prodotti freschi nei negozi.

Homestead Creamery Farm Day

Ottobre ogni anno. Farm Day: osservare mungitura, dimostrazione api/miele. Gite su fieno, sidro di mele fresco pressato. Bambini: accarezzare vitelli.