Vita quotidiana nel New Jersey coloniale

Il New Jersey coloniale (1664–1776) era una società diversificata, agrario-commerciale plasmata da geografia, etnia e frontiera.

1. Agricoltura e coltivazione (Maggioranza)

• Colture base: grano, mais, segale, lino, mele, sidro.
• Bestiame: bovini, maiali, pecore (esportati a Caraibi, NYC).
• Grandi tenute (proprietari East Jersey) + piccoli possedimenti liberi (Quaccheri West Jersey).

2. Commercio e scambi

• Porti: Perth Amboy, Burlington, Salem — esportavano grano, legname, ferro, bestiame.
• Intermediari tra NYC/Filadelfia e interno.
• Industria ferro: forgi Ringwood, Long Pond, Charlotteburg (ferro paludoso).

3. Pesca e baleniera

• Costiera: merluzzo, spigola, ostriche, vongole (cibo ed export).
• Baleniera: Cape May, Cold Spring — costiera, poi d'altura.

4. Mestieri e artigiani

• Fabri, carrai, bottai, tessitori, calzolai, conciatori.
• Lavorazione ferro: maggiore (Andover, Oxford, Ringwood).

5. Vita domestica

• Donne: cucina, filatura, tessitura, caseificio, cura figli, orti erbe, conservazione.
• Famiglie numerose; alta mortalità infantile.

6. Educazione

• Scuole Quacchere (West Jersey); Accademie Riformate Olandesi, Presbiteriane.
• College of New Jersey (Princeton, 1746) — Presbiteriano.
• Nessun sistema pubblico; apprendistato comune.

7. Religione (Pluralismo)

• Quaccheri (Ovest), Presbiteriani (Nord), Riformati Olandesi (Bergen), Anglicani (Est), Battisti, Luterani, Ebrei (pochi).
• Nessuna chiesa di stato; governo reale 1702 tollerava diversità.

8. Società e governance

• Riunioni cittadine (stile New England) in Est; corti contea in Ovest.
• Proprietario (1664–1702) → Colonia reale (1702) → governatore condiviso con NY (1702–1738) → proprio governatore.
• Feste: raduni milizia, quilting bees, alzate fienili, digiuni/ringraziamenti religiosi.

9. Relazioni Lenape (Delaware)

• Commercio iniziale (pelli, terre); Walking Purchase (1737) frode; spostamento in Ohio, Ontario.
• Alcuni rimasero (Riserva Brotherton 1758–1802, prima riserva indiana nelle colonie).

Il ruolo "cesta del pane", tolleranza religiosa, e posizione strategica fecero del New Jersey un microcosmo dell'America coloniale.