Quanti ristoranti indipendenti a New York?

Secondo la NYC Hospitality Alliance, nel 2022 c’erano circa 27.000 ristoranti indipendenti a New York City. Questo numero è leggermente diminuito negli ultimi anni, in parte a causa dell’aumento dei costi per fare affari in città. Tuttavia, i ristoranti indipendenti costituiscono ancora una maggioranza significativa degli stabilimenti alimentari della città.