Lavoro a Missione Santa Cruz: Quali mansioni assegnate ai nativi?

Missione Santa Cruz (fondata 1791, 12ª di 21) operava su un **sistema lavoro forzato** mascherato da istruzione religiosa. Gli Ohlone di lingua Awaswas (e poi Yokuts dalla Valle Centrale) furono assegnati ruoli che sostenevano la missione come **avamposto agricolo-industriale autosufficiente**.

🌾 1. Lavoro agricolo (Motore economico)

• Lavoro campi: Semina, sarchiatura, raccolta **grano, orzo, mais, fagioli, piselli, lenticchie**.
• Orti e vigneti: Potatura, raccolta **olive, uva, pere, mele, fichi, melograni**.
• Irrigazione: Manutenzione *acequias* (canali), dighe derivazione, bacini — ingegnerizzati da francescani, costruiti da lavoro nativo.
• Bestiame: Mandrie **bovini (20.000+ picco), pecore, cavalli, muli, maiali** — marchiatura, macellazione, lavorazione pelli-sego (esportazione maggiore).

🏗️ 2. Costruzione e manutenzione

• Produzione adobe: Estrazione argilla, miscelazione paglia, stampaggio/essiccazione sole **~500.000+ mattoni** per chiesa, convento, alloggi, mura.
• Lavorazione pietra: Cava calcare (cava missione), calce per malta/intono.
• Falegnameria: Travi tetto (sequoia), porte, infissi, mobili (letti, tavoli, cassapanche).
• Infrastrutture: Strade, ponti, recinzioni, acquedotti, vasche concia, saponificio.

🏠 3. Servizio domestico

• Cucina (cocina): Macinazione mais (metate), cucina per 500–1.200 giornalieri, cottura in *horno* (forno a cupola).
• Tessili: Filatura lana/cotone, tessitura coperte, stoffa (telaio missione), cucito indumenti.
• Lavanderia, pulizie, servizio personale per frati, soldati, ufficiali.
• Assistenza infanzia per *niños de la doctrina* (bambini separati genitori in *monjeríos*).

🎨 4. Lavoro artigianale specializzato (Artigiani neofiti)

• Fabbri: Attrezzi, ferramenta, ferri cavalli, marchi, grate.
• Lavorazione cuoio: Sella, redini, stivali, borracce (botas), armature.
• Ceramica: Olla utilitarie, comales (argilla locale).
• Candele/sapone: Resa sego, cera d'api, liscivia.
• Musica/copiatura: Coro, costruzione strumenti, miniati manoscritti (pochi).

⛪ 5. Ruoli religiosi (Conversione coatta)

• Catechisti: Insegnamento preghiere, catechismo a nuove reclute.
• Sagrestani: Cura altare, paramenti, candele, campane.
• Coro/canto: Canto gregoriano, polifonia (organum) — frani notarono attitudine musicale.
• Processioni, feste patronali: Corpus Domini, feste patronali — partecipazione obbligatoria.

⚖️ Realtà del sistema

• Nessun salario. "Pagamento" = razioni (atole, tortillas, fagioli, occasionale carne), stoffa, alloggio in *cuarteles* (camerate).
• Nessuna libertà andarsene. Fuggitivi (*fugitivos*) cacciati da soldati; puniti (ceppi, frustate, ceppi, trasferimento a presidio).
• Gerarchico: *Alcaldes* (capi nativi) facevano rispettare disciplina — dividi e comanda.
• Collasso demografico: 1791: ~600 neofiti → 1832: ~300 (malattie, fuga, mortalità).

📜 Secolarizzazione (1834)

Governo messicano confiscò terre missione. **Promessa metà a famiglie native** — quasi nessuna la ricevette. Maggioranza divennero braccianti senza terra su ranchos. Terre Missione Santa Cruz → ranchos privati (Bolcoff, Castro, ecc.).

Il lavoro a Missione Santa Cruz non era "assegnato" – era **estratto**. La missione era un **campo lavoro forzato con cappella**, e gli Ohlone/Yokuts la costruirono, la gestirono, e vi morirono.