Colture coltivate a Mission San Luis Rey de Francia

Agricoltura al "Re delle Missioni"

Mission San Luis Rey de Francia (Oceanside, CA, fondata 1798) coltivava una diversa suite colture clima mediterraneo:

• Cereali: grano, orzo, mais.
• Legumi: fagioli, lenticchie, piselli.
• Frutta: uva (vino, brandy, uva passa), olive, fichi, melograni, agrumi, pere, mele.
• Verdure: zucche, meloni, cipolle, aglio, peperoni, lattuga.
• Industriali: canapa (corda), lino (lino), cotone (limitato).

Scala e Significato

• Mandria bestiame maggiore di qualsiasi missione (20.000+ bovini, 15.000 ovini).
• Esteso sistema irrigazione (zanjas) da Fiume San Luis Rey.
• Produceva surplus per scambio con altre missioni, pueblos, navi.
• Popolo nativo Luiseño forniva lavoro; cibi tradizionali (ghiande, chia) integravano.

Oggi, la Lavanderia (lavanderia) e i giardini infossati della missione riflettono il suo passato agricolo.