I ristoranti del Minnesota possono servire il walleye catturato?

No, ai ristoranti del Minnesota non è consentito servire il walleye catturato. Il walleye è una specie ittica protetta nel Minnesota e non può essere catturata, posseduta o venduta senza una licenza di pesca valida. Inoltre, tutti i walleye catturati in Minnesota devono essere immediatamente rilasciati in acqua.