Come Visitare l'Asta dei Fiori di Aalsmeer, Paesi Bassi

Quando pensi ai Paesi Bassi, i tulipani olandesi sono probabilmente tra le prime cose che vengono in mente. Ma che dire di rose, gardenie, gerbere e gigli? A soli 16 km da Amsterdam c'è una piccola città chiamata Aalsmeer, la cui fama è essere la sede della più grande asta di fiori del mondo. Quei fiori al tuo supermercato locale? Quei mazzi all'angolo del negozio? È probabile che abbiano viaggiato da Aalsmeer e siano stati battuti all'asta solo poche ore prima. Se visiti Amsterdam, non dovresti perdere una gita di un giorno all'asta di Aalsmeer.

Cosa Portare

• Biglietto dell'autobus per Aalsmeer

Istruzioni

1. Pianifica il tuo viaggio. Puoi visitare l'asta nei giorni feriali dalle 7:30 alle 11:00, ma cerca di andare lunedì, martedì o venerdì, quando l'asta è più vivace.

2. Alzati presto. L'asta dei fiori è in pieno svolgimento alle 6:30, e per vedere l'asta al suo massimo e più interessante, pianifica di arrivare presto, decisamente ben prima delle 9:00. Questo potrebbe non essere facile dopo una notte a godersi la vibrante vita notturna di Amsterdam, ma pianifica in anticipo. Ne vale la pena.

3. Prendi un autobus davanti alla Stazione Centrale, vicino all'Hotel Victoria. Vuoi l'autobus 172, che ti porterà dritto alla porta dell'asta dei fiori. Troverai l'inglese parlato ampiamente, quasi universalmente, ad Amsterdam, quindi se hai dubbi, chiedi semplicemente all'autista o a un compagno di viaggio se sei sull'autobus giusto. Puoi comprare il biglietto dall'autista.

4. Vai alla passerella. In alto sopra il piano principale del mercato dei fiori c'è una passerella per i visitatori, che ti dà una vista dall'alto degli affari floreali. Sotto ci sono migliaia di carrelli carichi di secchi di ogni fiore immaginabile: 13.000 tipi, per l'esattezza. I carrelli sono collegati e tirati rapidamente da un posto all'altro da lavoratori in piccoli veicoli motorizzati. Potresti stare sulla passerella e fare foto per ore.

5. Sbirci nelle sale d'asta. Qui e là lungo la passerella ci sono grandi finestre, attraverso le quali puoi guardare le aste in azione. I compratori di fiori siedono in fila su file di sedie, molto simile a un cinema, e inseriscono offerte elettronicamente mentre i fiori passano davanti alla stanza sui carrelli. È frenetico e veloce, ma silenzioso. E nota la demografia: quasi tutti i compratori di fiori di Aalsmeer sono uomini.

6. Capisci il concetto di asta olandese. A differenza di un'asta tradizionale, dove un banditore chiama prezzi sempre più alti finché non ci sono più offerenti, in un'asta olandese le offerte sono su importi decrescenti. Cioè, il banditore imposta un prezzo. Il prezzo inizia immediatamente a diminuire finché un compratore non fa la sua offerta. Il trucco è ottenere i fiori a un buon prezzo, senza essere battuto sul tempo.

7. Guarda gli schermi. Il prezzo di partenza di un lotto di fiori appare alla posizione "12" su un orologio d'asta, che è proiettato su un enorme schermo insieme ai dettagli sui fiori. Una volta che l'asta inizia, una "lancetta" inizia a ruotare rapidamente intorno al quadrante, indicando l'abbassamento del prezzo. È tutto molto confuso da guardare, ed è incredibile che i compratori possano elaborare così tanta informazione così rapidamente.

8. Rimani a bocca aperta. L'asta dei fiori di Aalsmeer vende 20 milioni di fiori ogni giorno.