Quali sono i cibi più comuni nelle Filippine?

Il riso è l'alimento base delle Filippine e si stima che i filippini consumino in media 120 chilogrammi di riso all'anno. Il riso viene consumato ad ogni pasto e spesso viene servito con una varietà di piatti, come carne, pesce, verdure e frutta.

Mais

Il mais è il secondo alimento di base più importante nelle Filippine. Viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui zuppa di mais, porridge di mais e pane di mais. Il mais è anche uno spuntino popolare e viene spesso venduto per le strade di Manila e di altre città.

Pesce

Le Filippine sono circondate dall’acqua, quindi non sorprende che il pesce sia un alimento comune nel paese. Il pesce viene spesso pescato al mattino e venduto fresco nei mercati durante il giorno. Il pesce viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui pesce alla griglia, pesce fritto e zuppa di pesce.

Carne

Anche la carne è un alimento comune nelle Filippine e viene spesso servita con riso. Maiale, manzo e pollo sono i tipi di carne più popolari nel paese. La carne viene spesso grigliata, fritta o in umido.

Verdure

Le verdure sono una parte importante della dieta filippina e vengono spesso utilizzate nelle zuppe, nelle insalate e negli stufati. Alcune delle verdure più popolari nelle Filippine includono pomodori, cipolle, aglio, cavoli e carote.

Frutta

Le Filippine sono un paese tropicale e la frutta fresca è disponibile in abbondanza durante tutto l'anno. Alcuni dei frutti più popolari nel paese includono mango, banane, ananas, papaia e uva.

Dessert

I dessert sono un modo popolare per concludere un pasto nelle Filippine. Alcuni dei dessert più popolari del paese includono halo-halo, leche flan e turon.