Dieta tradizionale del Kalahari: cereali, selvaggina, insetti

Le comunità del Kalahari si basano su mix diversificato cibi coltivati e selvatici:

Cereali e legumi

Sorgo, miglio, mais, arachide Bambara, foglie zucca.

Proteine animali

Domestici: bovini, ovini, caprini, pollame, pesce. Selvatici: antilopi, zebre, eland.

Frutta e verdure

Melone, fagioli, cetrioli, pomodori, cavoli, cipolle, carote, frutto marula.

Insetti

Locuste, termiti — importanti fonti proteiche stagionali.

Questa dieta riflette sia pratiche agricole che profonda conoscenza foraging ambiente arido.