Dove l'Agricoltura si Sviluppò per Prima in Asia, Africa e Americhe

Centri Indipendenti di Origine Agricola

La Rivoluzione Neolitica — transizione da caccia-raccolta ad agricoltura — avvenne indipendentemente in diverse regioni mondiali:

Asia

Mezzaluna Fertile (Medio Oriente): Intorno 10.000 a.C., grano, orzo, lenticchie, piselli domesticati in questo arco terra fertile che copre Iraq, Siria, Libano, Israele, Palestina, Giordania, Egitto moderni.

Africa

Valle del Nilo (Egitto): Entro 6.000 a.C., grano, orzo, lino coltivati lungo pianure alluvionali Nilo.

Africa Occidentale: Domesticazione indipendente miglio, sorgo, igname intorno 5.000 a.C. in zone Sahel e savana.

Americhe

Mesoamerica (Messico/America Centrale): Mais, fagioli, zucca — "Tre Sorelle" — domesticati a partire da ~5.000 a.C.

Regione Andina (Perù/Bolivia): Patate, quinoa, mais coltivati in valli alta quota entro 4.000 a.C.

Questi sviluppi furono graduali, plasmati da ambienti locali, cambiamento climatico, innovazione culturale.