Che cibo mangiano principalmente gli egiziani?

La cucina egiziana è una miscela di sapori mediterranei e mediorientali. Alcuni dei piatti egiziani più popolari includono:

- Koshari :Un cibo da strada a base di riso, lenticchie, pasta e salsa di pomodoro piccante.

- Full medames :un piatto da colazione a base di fave, olio d'oliva e spezie.

- Molochia :una zuppa verde a base di foglie di iuta, aglio e coriandolo.

- Ta'ameya :Palline di falafel fritte a base di fave o ceci.

- Mahshi :Verdure ripiene, come peperoni, pomodori e zucchine, ripiene di riso, carne e spezie.

- Shakshouka :Un piatto a base di uova in camicia con salsa di pomodoro piccante.

- Umm ali :un budino di pane fatto con strati di pasta sfoglia, noci e uvetta e condito con una salsa di crema pasticcera.

- Roz bil-laban :Un budino di riso fatto con latte, zucchero e cannella.

- Baklava :Una pasta frolla realizzata con strati di pasta fillo, ripiena di noci e miele.

- Knafeh :un dolce a base di pasta fillo grattugiata, formaggio e sciroppo.