Anima Ristoranti alimentari a Harlem , New York

La comunità di Harlem ha una ricca cultura e storia nel cuore di New York City. Anni fa , molti meridionali diretti a nord di New York per mettere i loro sogni e le visioni in realtà . Con loro è venuto decenni di ricette che sono unici per il sud . Cibo dell'anima fa proprio quello che suggerisce il nome . Essa conforta l'anima e porta insieme a parenti e amici .
Di Sylvia Ristorante

Sylvia , il proprietario di Sylvia Restaurant , originariamente denominato " La Regina del Soul Food . " Sfondo di Sylvia cominciò in una fattoria del Sud Carolina . I suoi sogni di " vita della città " lei e suo marito a New York , dove hanno aperto la loro anima food in Harlem portato . Ogni anno , Sylvia serve oltre mezzo milione di persone , tra cui celebrità importanti , come Michael Jordan . Il ristorante è specializzato in colazione, pranzo e cena . Alcune delle delizie del menu includono crocchetta di salmone , costole barbecue , o in stile Southern budino di banana . Sylvia si rivolge anche per eventi speciali .

Sylvia Restaurant
328 Malcolm X Blvd.
New York , NY 10027
212-996-0660
sylviasrestaurant.com

Restaurant
Londel

Londel Davis è un imprenditore esperto Harlem , avendo iniziato le altre imprese all'interno della comunità . Nel 1994 Londel ha deciso che voleva " ridefinire l' Harlem esperienza culinaria " e servire tutti i segmenti della popolazione . Ha aperto il suo club per cena che comprende musica dal vivo e jazz suona nei fine settimana . Il club dispone di cena meridionale , Cajun e cucina continentale per gli ospiti di assaggiare . Londel di serve il brunch , il pranzo e la cena . Gli ospiti possono gustare annerito pesce gatto , pollo e cialde , cavolo o maccheroni e formaggio tra gli altri piatti deliziosi .

di Londel
2620 Frederick Douglas Boulevard
New York , NY 10030
212-234-0601
londelsrestaurant.com

Amy Ruth

Amy Ruth era la nonna del proprietario del ristorante . Ogni estate , ha viaggiato con i suoi fratelli e sorelle Alabama a visitare i suoi nonni . Fu allora che ha trovato l'apprezzamento di cottura dei cibi dell'anima , lavorando fianco a fianco la nonna stendere la pasta biscotto . Amy Ruth Restaurant è una dedica a sua nonna e la cucina del sud . Alcuni degli elementi della cucina deliziosi includono stufato di coda di bue e di pollo e gnocchi . Il ristorante ha un menu cialda piena regola . Soffocato pollo e cialde e cialde e una bistecca di manzo sono tra le scelte .

di Amy Ruth
113 W. 116th St.
Harlem , NY 10026
212-280 -8779
amyruthsharlem.com
Spoonbread Troppo

Norma Jean Darden aperti Spoonbread Troppo per servire Alabama piatti di comfort a New York . Il ristorante ha un arredamento accogliente con il suo bianco e rosso pavimento a scacchi e tende - fragola fantasia . Norma ha progettato il ristorante per assomigliare Alabama cucina di sua madre . Molte delle voci di menu possono essere trovati in " Spoonbread e Strawberry Wine ", un libro di cucina che Norma co- scritto con la sorella . La madre di Norma, Mamie , è stata l'ispirazione per il libro di cucina e il ristorante . L'ex presidente Bill Clinton ha cenato a Spoonbread Troppo . Il suo piatto preferito è la "Miss Mamie Sampler ", un piatto di gamberetti , costolette e pollo . Spoonbread Troppo è disponibile per ospitare eventi nel ristorante e per soddisfare gli affari . Il lunedì il pubblico è invitato a cenare e godere , musica dal vivo locale .

Spoonbread Too
547 Lenox Ave.
New York , NY 10030
212-690-3100 < br /> spoonbreadinc.com