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Come mangiare senza glutine a Ristoranti

Mangiare senza glutine è una scelta per alcune persone , ma per molti altri , è una necessità . Una condizione chiamata celiachia rende estremamente importante per chi soffre di astenersi dal mangiare tutto ciò che contiene glutine. Il glutine è un tipo di proteina presente nel grano . In realtà forma una sostanza colla-come nei prodotti di pane e pasta . Anche se può sembrare impossibile andare sulla vita quotidiana senza mangiare pane e pane prodotti , le persone con malattia celiaca imparano a vivere e mangiare abbastanza bene . In realtà, si può effettivamente mangiare senza glutine nei ristoranti regolari . Questa guida vi mostrerà come
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Istruzioni
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chiedere un menu senza glutine . Negli ultimi anni , la consapevolezza della malattia celiaca è diffusa . Ristoranti vogliono incassare su questo fatto . In realtà , molti ristoranti della catena di grandi dimensioni offrono menù senza glutine . In genere , una notazione in fondo a un normale menu annuncerà , "Menu senza glutine disponibili . "
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Segnala il nostro server ha una malattia celiaca , o che è allergico al glutine . Speriamo che la consapevolezza della sua condizione farà la sua extra- sensibili alle vostre esigenze dietetiche . Ad esempio , spiega che , quando dici che vuoi senza salsa sul piatto , vuoi dire che - senza eccezioni
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Fai il server non esprimere il pane al vostro tavolo . . Alcuni pazienti celiaci sono stati solo di recente diagnosi . Per loro , il pane è una tentazione , e non mangiare è tortura . Cosa c'è di più , alcuni celiaci in realtà hanno una reazione alla mera odore del pane .
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Richiesta senza condimento o crostini sulla vostra insalata . Condimenti per insalata , anche se non sono il pane , di solito contengono glutine. Una soluzione semplice è quella di acquistare la vostra bottiglia di glutine condimento e mantenere un po ' in borsa o borsetta .
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Ordine di frutti di mare e verdure , o carne e verdure . Pesce, carne e verdure sono tutti sicuri , finché condimenti che contengono glutine non vengono aggiunti . Si può ancora mangiare bene senza glutine ; devi solo essere molto attenti .
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Ordine vapore riso come lato . Rice non solo è delizioso , ma i pazienti celiaci possono mangiare pure . Il riso è un sostituto per il grano in molte ricette senza glutine . Pazienti celiaci tipicamente acquistano farina di riso e pane di riso al posto del pane di grano e farina .
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Suggerimento bene il vostro server. Ciò significa il 20 per cento . Sì, è molto più alto di alcune persone di solito partono per una punta , ma se si trova una cameriera buona " senza glutine " , probabilmente tornare spesso .