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Michigan Latticini Visite alle fabbriche

Con quasi 2.000 aziende lattiero-casearie , Michigan è una componente importante del settore lattiero-caseario della nazione . Il latte prodotto nello stato diventa il gelato , formaggi , e sia il latte locale e esportato venduti in esercizi ogni giorno . Conoscere il processo in un tour di caseifici del Michigan e prodotti campione freschi dalla fattoria .
Amish Artigiani

Farm Country Cheese House in Lakeview produce formaggi da piccole mandrie Amish nella comunità dal 1984 . Le mucche , senza ormoni naturalmente sollevate sono munte a mano due volte al giorno per la produzione di più di 20 varietà di formaggi . Visitatori Farm conoscere la storia e osservare il processo di produzione del formaggio durante un tour della struttura , che , al momento della pubblicazione , può essere programmato in anticipo nei giorni feriali 09:00-14:00 Dopo il tour , fermatevi al negozio Casa del formaggio per l'acquisto di prodotti da portare a casa .
ice cream sogni

Assaggiate il gelato prodotto a Moomers caseificio e cremeria vicino Traverse City durante un tour giro carro della struttura . L'azienda produce più di 120 gusti di gelato a base di latte residenti . Oppure recarsi in Michigan State University di East Lansing per visitare la Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione Umana programma studente -run nel Collegio di Agricoltura e risorse naturali , che gestisce la Michigan State University Dairy Plant a East Lansing . Sia formaggi e gelati sono prodotti nella struttura moderna , con le ultime tecnologie . Osservare le operazioni quotidiane dal ponte di osservazione sul tour autoguidati e conoscere meglio il processo nel corso di una presentazione multimediale .
Capre e mucche

Non tutto il latte prodotto in Michigan proviene da mucche. Mattawan Artisan Creamery in Mattawan produce formaggio di capra senza ormoni e yogurt da mucche allevate in un diario vicina . La struttura offre domenica asino pomeriggio e tour della pianta - prenotato in anticipo - dove i lavoratori fanno yogurt e formaggi . Dopo il tour , acquistare formaggi freschi e yogurt a prezzi all'ingrosso .
Moo Scuola

centro visitatori familiare di proprietà della Nazione Dairy è anche conosciuto come Moo School. I visitatori imparano a conoscere il processo del podere di trasformare il latte di una mandria di 1.000 vacche Holstein in formaggio, cagliata di formaggio e altri prodotti lattiero-caseari . Visite guidate carro consentono ai visitatori di osservare l'intero processo , tra cui la mungitura e l'imbottigliamento . Il tour si conclude con una degustazione di cioccolato al latte e formaggio cheddar cagliata , che sono disponibili per l'acquisto . Al momento della pubblicazione , visite sono condotte giornalmente dal Memorial Day al Labor Day , e il Sabato durante il resto dell'anno .